ふんわりもちもちこつぶぱん“Kotubu”

プレシェールと同じく１２月１日にオープンされたパンやさん、ふんわりもちもちこつぶぱん“Ｋｏｔｕｂｕ”に行ってきました！

場所は、プレシェールから自転車で１２分くらい、大阪府高石市高師浜です。

月曜日と水曜日のみの営業で、

時間は、１０：００～１６：００（なくなり次第終了）。

パンの焼きあがりは１０：００と１３：００の１日２回。

Ｋｏｔｕｂｕという名前の通り、こつぶなパンが数種類、食パン、フランスパンがショーケースに並んでいます！

国産米粉のパン、自家製天然酵母のパン、国産小麦のパン、季節の果物のジャム、紅茶、雑貨など、

水曜日は、有機肥料・無農薬栽培の岸和田搭原町のお野菜もあるそうです。

（搭原町は、以前Ｋｏｔｕｂｕさんにお供させていただいたたけのこ掘りで行きましたが、本当に自然いっぱいでイイところ！町全体で３０年以上、有機栽培に取り組まれているんですヨ！）

庭にパンの木がありました！かわいい！

Ｋｏｔｕｂｕさんご夫婦は、諏訪ノ森にある日替わりでオーナーがかわるカフェ“Ｃａｆｅらるご”の木曜日を担当していらっしゃいます。カフェでのパンランチもおすすめです♪

（運動も忘れずに、笑）

数ヶ月前、Ｋｏｔｕｂｕさんは「自宅でパン屋さんしたい」とおっしゃっていて、私は「自宅で加圧ジムしたい」と言ってました。

これからも、たくさんの人と喜びを分かち合いたいですね（＾◇＾）ノ